image credit:youtube.com
日本は高級食パンがブームで日本全国に店舗ができています。
大阪の高級食パン店『エイトブレッドプレミアム』の高級食パンを作る様子を見た海外の反応です。
引用元:動画のコメント
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最初に思ったのはスペースも機材も凄く清潔だということ。
以前も綺麗な厨房やパン屋は見たことがあるけどこれはレベルが違う。
スタッフがパンにしっかり心を込めていることがわかるね。
あとカメラマンの腕も良かった。
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↑だよね?
最初に見た時は厨房というよりも研究所みたいだった。
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日本人を尊敬する。
本当に清潔だ。
食べることに全く心配がないね。
凄く凄く奇麗にしてる。
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パン屋というより研究所に見えたのは自分だけだろうか。
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↑研究所の主任なのかパン屋の主任なのか。
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料理もまた科学だからね。
美味しさの科学だ。
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機械から出したの生地は何キロくらいあるんだろうか。
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賭けてもいいけどこのパン屋の匂いは天国のようだと思う。
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この厨房は俺の魂よりも清らかだ。
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↑それが日本だ。
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パン自体の味はどれも同じでフィリングが違うんだろうか?
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↑最終的には違う味になると思うよ。
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清掃、清潔、整頓、生産がしっかりしてる。
責任と誠意をもって取り組んでるのが素晴らしいね!
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凄く清潔。
それに手際が凄く良い。
手の動きを見てみてよ。
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05:55に出てくる秤は重さを測るんじゃなくて正確に切っている様子を見せるためだな。
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↑何度か付け足してる時もあるけどね。
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厨房と機材が本当に奇麗!
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日本のパンが恋しい。
どれも美味しかった!
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素晴らしい動画をありがとう。
日本大好き。
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凄く美味しそう。
全部食べてみたい。
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動画をありがとう。
どこかにこのパンのレシピはないかな?
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私なら一瞬で食べてしまいそう。
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良いね良いね良いね、こういう動画大好き。
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パンは毎日作るものだし生地用の包丁や秤はいらないだろ。
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↑それが日本の効率と正確さなんだよ。
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自分にできるのは動画の人が生地を畳むみたいに毛布を畳む事だけだよ。
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まるでパンを作る機械だね。
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素晴らしい!
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日本のパンって凄く濃厚そう。
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動画をありがとう。
完璧なチームワークでA級の製品を作ってるね。
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日本がメチャ恋しい。
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MAJI MODE
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こういう環境で働いてみたいけど恐ろしくもあるね。
失敗しちゃったらどうなるんだろう?
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このパン屋は特別だと思う。
食パンが800円?
自分ならセブンイレブンのおにぎりにするかな。
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自分はラ・バゲット(※新宿のパン屋)が好き。
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素晴らしい。
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美味しそうだけどかなり高いな。
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しかしとんでもない値段だ。
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素晴らしくモチモチな生地だね。
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このパンは凄く柔らかそう。
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小さくてかわいいパンだね。
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日本大好き。
凄く清潔だね。
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同じ重量にしてるのが寿司みたいだ。
日本式だね。
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13:50のところが凄いね。
何もかもが超清潔でしっかりコントロールされてる。
完璧だよ。
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↑日本は子供の頃から清潔さを身につけているし、自分や身の回りを清潔にすることを教えられているからね。
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美味しそう。
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羽毛布団みたいな生地だね。
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流石は日本人!
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美しい!
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オレンジ色のはなんだろう?
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凄い!
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一日中見ていられそう!
こういう動画をもっと作ってほしいな。
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三菱がプロ用のミキサーを作ってるなんて知らなかった。
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子供たちに良さそう。
レシピを知りたいな。
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全種類1個ずつ欲しい。
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研究所かと思った。
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完璧なパンだ!
ブルガリアより。
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ここでパンを買って、普通のパンの中にツナマヨパンを混ぜて知らない人を騙してみたいな。
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いわゆる白パンみたいだね。
高いけど美味しそうだ!
作業場や機器の清潔さが驚きだったようです。
日本のパン屋はお店の中や外から作業風景を見られるようになっているお店も少なくありません。
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