image credit:youtube.com
寿司には見た目の美しさを楽しむ飾り寿司というものがあり、飾り寿司の巻き寿司は飾り巻き寿司と呼ばれています。
GINZA ONODERA 鮨アカデミーの飾り巻き寿司作りの実技授業を見た海外の反応です。
引用元:動画のコメント
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素晴らしい技術だね。
易々と作ってるしおそらくたくさん作ってきたんだろうけど作るのを楽しんでるね。
凄い!
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この寿司の作り方は凄いな。
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びっくりした。
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どうやったら1つの巻き寿司に2つの模様を入れることができるんだ?
これはもう魔術だ!
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寿司レベル:折り紙
それはそれとしてこの人は副業で高校の幾何学教師をできるんじゃないだろうか。
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ブラボー!
ヨーロッパより日本へ。
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驚愕!
こんなに美しい寿司は初めて見た!
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なんで花の模様がスマイルになるのか最後の部分だけ何度も見たけど、どういうトリックなのか全然分からなかった。
凄く良い動画だった!
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寄木細工の寿司版って感じだね。
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寿司は美味しいだけじゃないと思ってたけど美しいエンターテインメントにもなるなんて!
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是非食べてみたい。
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自分がみすぼらしい巻きずしを作るよりも早く美しいステンドグラスのような寿司を作ってのけてる。
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本当に凄い才能だと思う。
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今まで見た中で最も素晴らしい寿司の芸術だ!
美しいね!
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楽しんでやっていると台所でアートが生まれる。
凄く楽しんでやっているよね。
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ゴードン・ラムゼイも彼には恐れるだろうな。
※テレビにも出演しているイギリス人シェフ:wikipedia
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凄い動画だった。
あのリアクションはプライスレスだね。
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美しいしきっと美味しいだろうな。
投稿してくれてありがとう。
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生徒達と同じ位エキサイトしてみていたし、動画主のスキル、知識、創造性には同じように拍手を送ったよ!
投稿してくれてありがとう!
おかげで良い日になれた。
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なんで動画の中で”おお~”とか”ああ~”と言ってるのか分からなかったんだけど最後のスマイルフェイスの寿司を見た時は同じように”おお~”と言ってた。
良い作品だね!
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凄く美しいし魅力的!
寿司アートのアートだね。
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作ってる時の音が良いな。
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魔法だ。
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凄く良い先生だね。
凄く基本的な寿司用の道具で高レベルな仕事をしているのが楽しかった。
実際にやってみせているのが良い先生の証拠だね。
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言葉が出ないくらい凄い!
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これはもうアートだ!
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素晴らしい動画だった!
言葉はわからないけど世界中の色んな料理技術を学ぶのが大好き!
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アメリカで出てくる巻き寿司とは全然別物だ。
まるで伝統的な絵画のようにコンパクトで正確でしっかり制御されてる。
こっちの寿司はこれに比べたら近代の抽象絵画みたいなもんだ!
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(※言ってる事は)全然分からなかったけど美味しそう。
これはもうアーティストだね。
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是非とも食べてみたい。
きっと美味しいだろうな。
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これはもう絵画だ。
食べられない!
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この巻き寿司の名前を知りたいな。
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本当に凄いし芸術と料理の境界を曖昧にしてる。
達人はみんなその2つは同義だと言ってる。
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素晴らしいという言葉しか出てこない。
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言ってる事は何1つ理解できないけどこの寿司の先生と生徒を見てるとハッピーになってくる!
みんな情熱をもって楽しんでいるのが凄く良いよね。
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お腹が空いてきた!
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高レベルの寿司職人だ。
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凄くオープンで熱気のあるクラスだね。
それに先生も遊び心たっぷりの教え方だし。
こういうのってなかなか見られないから凄く良かった。
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あり得ないくらい凄い!
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美しい。
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どうやって作るんだろう?
凄く大きいよね。
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凄くでかいな。
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言ってる事はわからないけど凄く美しい巻き寿司だね。
ウクライナより。
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あとで食べるのかな?
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達人だ!
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最も重要なものは目に見えないんだね!
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面白かった!
素晴らしいミラクルだったし”おお~”というリアクションも良かったね。
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信じられない!
尊敬する!
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素晴らしい組み合わせだ。
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衝撃的だった。
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プロの技術を見るのは実に良いものだね、
クリミアより。
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信じられないくらい美しかった!
こんなの初めて見たよ。
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奇麗だね。
でもどうやって食べたらいいんだろう?
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本物の魔術師だ!
ブラボー!
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食べるのがもったいない位美しいね。
でも美味しそう。
プエルトリコより。
世界各国から凄いと称賛のコメントが届いています。
特別な道具や食材を使わずに次々と見事な飾り巻き寿司が生まれています。
→「食べ物で遊んじゃいけません!!」