image credit:bites(youtube.com)
魚介類を冷やしたり冷たい飲み物のために氷は欠かすことのできないものです。
東京の製氷工場、CUE WALKが氷を作る様子を紹介した動画を見た海外の反応です。
東京の水道水を世界一透明な氷にする工場 / Japanese factory processes Tokyo tap water into the world's clearest ice
引用元：動画のコメント
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ドウシシャ(Doshisha) 手動かき氷器 ホワイト 約φ89×H50mm 製氷カップ S ふた付き 4個セット HS-19S
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最初はまったく期待せずに見てた。
彫刻や飲み物用の透明な氷をどうやって作るのか考えたこともなかったけどこれは良いものだね。
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氷の塊から芸術作品を作るのは予想外だったな。
本当に本当に素晴らしかった。
それに仕事を楽しんでるね。
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↑氷というよりもゼリーの塊みたいだ。
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年配の職人さんが製氷の知識を伝えることに意欲的なのが良いよね。
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すぐにただの水になってしまう素材を扱う職人の技術が実にクールだね。
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この作品を少しでも長く保たせられるように北極圏に置いておいてほしいくらいだ。
ツンドラの奥地の広場にこういう作品が幾つも並んでる様子を想像してみて欲しい。
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これを見るまで最高に透明な氷はアイロンがかけられてるなんて知りもしなかった。
工場見学をしてみたいな。
凄く面白そうだ。
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めちゃくちゃ透明な氷だな。
最後に登場した氷の花も美しかった。
内部がかき氷みたいになってるんだね。
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実にクールな動画だった。
工程の中で透明になっていくのが良いね。
みんな寒そうだ。
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水は内部に細かな空気の泡があるから水を注ぐとそれが氷の内部に入り込んで泡になってしまうんだな。
アイロンだと氷の内部の空気が抜けて透明に再凍結する。
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↑ということは素手で撫でまわしても透明になるということかな。
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↑いや、これは素材の熱容量に関係してくるから。
アルミニウムの方が鉄よりも効果が高いのもそれが理由。
水は熱容量が高いから温かい水が氷の表面に接すると氷の表層に多くの熱が移動する。
でも氷の熱容量も大きいから熱されるのは表面だけ。
なので氷の外側は膨らむけど内部は変わらないので大きな圧力がかかり、氷が割れてしまう。
鉄も熱容量が高いから同じことが起きる危険性がある。
アルミのおかげで制御が簡単になった。
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最後の芸術品は予想外だったな。
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↑溶けてしまうのがもったいないくらいだ。
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まるでガラスを彫刻したみたいだった！
あと氷にアイロンをかける様子がなんか見てて満足感あった。
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日本は本当に想像もしなかったような予想外のことをしてるね。
凄い動画だった。
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氷にアイロンをかけて、ドリルで穴をあけて、更に内部に絵まで描いてしまうのか。
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グッジョブ！
氷の彫刻が別次元の素晴らしさだった。
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球体にするまで氷がどれだけ透明なのか気付かなかったな。
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氷の花を作る前から凄いと思ってた。
更にその上を行くとは。
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日本はあらゆるもののレベルが違うな。
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のこぎりの複雑な冷却システムが良かった。
過熱することなくノンストップで稼働してる。
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フリーハンドで裏側から花を彫刻するスキルが凄いな。
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どんな世界にも職人や芸術家がいるものなんだな。
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氷の玉を手に持ってるところはまるで直後に弾けてしまうような水の塊を持ってるみたいだった。
凄いね。
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こんなにクールなものは初めてだ。
凄い技術だな。
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日本に住んでるけどお店でかちわり氷を売ってるのを知るまで自宅で氷を作ってた。
かちわりはまるで透明な岩みたいだ。
もうこれなしでは生きていけない。
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結婚式の飾りに使われるのも不思議じゃないね。
凄い。
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透明な氷は水をゆっくり冷やしていけばできる。
1時間に1℃下がっていくくらい。
例えば水温24℃の水を1時間に1℃ずつ0℃まで下げていく、みたいな。
山で出来る氷が透明なのも温度が急激に下がらないから。
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予想よりも遥かに凄かった！
最後の花には本当に感心した。
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家で飲み物用に透明な氷を作ることに嵌ってる。
実は結構大変なんだ。
この動画は氷作りに新たな視点やアプローチを与えてくれた。
紹介してくれてありがとう。
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ここで働きたい！
かなりクールで難しそうだし、なにより寒いだろうな。
氷点下くらいの温度で働くのが好きなんだ。
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透明な氷工場って良いな。
文字通りに何が起きてるのか見てわかる。
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youtubeで氷にアイロンをかける男の動画を見て”なるほど、そういうことだったのか”と思うことになるなんて思いもしなかったぞ。
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アイロンをかけたら水晶みたいに透明になるのが凄い。
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最初は適当にドリルを入れてるのかと思ったけどひっくり返したら凄かった！
技術に自信があってこそだね。
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透明な氷のパネルはイグルーの窓にちょうど良さそう。
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アイロンを発明した人もまさか氷にかける人が出てくるとは思ってなかっただろうな。
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花を彫ってるんだろうなとは思ってたけどこんなに見事だとは思わなかった。
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氷の花が嬉しい驚きだった。
透明な氷だけでも超クールだと思ってたらその後があった。
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素晴らしいね。
透明な氷はバーでお酒を飲むときの楽しみでもある。
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これは凄い。
家でもこの作品を堪能できるように特製の展示用冷凍庫が必要なんじゃないか。
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世界で最も満足感のある仕事なんじゃないだろうか。
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氷に電気アイロンをかけるということがもう凄い。
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氷の彫刻に使っていた道具は何なんだろう？
毎年娘の誕生日に氷のケーキを作ってるんだけどこの彫刻に挑戦してみたい。
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0:44の氷をカットする部分が凄く満足感あった。
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氷のブロックが透明になったところで感動した。
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こんな芸術が存在していたことも知らなかった。
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動画で言ってるように氷にアイロンをかけるのは理にかなってるんだよね。
冷たい水をかけるとコップの氷に水を注いだ時と同じようにひびが入る。
なので氷にアイロンをかける方がゆっくりと溶けるし氷への負担も少ない。
その結果、美しい氷ができると。
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普通の水道水で透明な氷が作られてるというのが良いな。
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最初は氷を切るブレードに指が近づきすぎてるんじゃないかと心配だったけど屈折の関係でそう見えてるだけだった。
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透明な氷って不思議と美味しそうだよね。
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自分ちの冷蔵庫にここまで失望したことはなかった。
なんでこういう透明な氷を作れないんだろうか。
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透明な氷を作る動画を見てお腹が減るなんて思いもしなかったぞ。
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こんなに透明な氷は初めて見た。
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誰が最初に氷にアイロンをかけようと思ったんだろうな。
様々な工夫を凝らして透明な氷を作り、更には飾り用の彫刻も作っています。
日本の製氷技術は世界的に見てもレベルが高いらしく、アメリカ向けに氷を製造輸出する企業もあるそうです。
ドウシシャ(Doshisha) 手動かき氷器 ホワイト 約φ89×H50mm 製氷カップ S ふた付き 4個セット HS-19S
