"Kaldi LaLaport Kadoma" by Mr.ちゅらさん is licensed under CC BY-SA 4.0 .
東京のキャメル珈琲が運営するカルディはコーヒー屋ですが様々な食品／輸入食材も扱っています。
カルディでお勧めの商品について海外の掲示板で語り合っていました。
引用元：reddit.com
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●投稿主
みんなはカルディで何を買ってる？
前回カルディに行った時は自分の定番であるナッツ／小麦粉／チーズ類から一歩道を外して適当なソースやチリペーストを買ってみたらそれが凄く美味しかった！
あとカルディ行ったら最高に美味しい乾燥納豆のお菓子も必ず買ってる。
自分の単調な料理をもうちょっと向上させたい。
みんなはカルディで何を買ってる？
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主にトルティーヤ。
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↑どんなブランド？
近所のサミットでオールド・エルパソを売ってるのは見かけたけど、ピザコーナーにある日本のメーカーのトルティーヤの方が美味しかった。
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↑La Coronaというブランド！
コーンと小麦粉、どっちも美味しいよ。
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自分が日本でナチュラルなピーナツバター（ピーナツのみで砂糖不使用）を買えるのはカルディだけ。
安くはないけどね！
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↑東京のナショナル麻布はどう。
ナッツ系のバターを売ってるお店は他にもあるけどみんな高い。
フードプロセッサーを使えば自作できるよ。
（お好みで塩を入れるのも良い）
自分は自作してる。
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↑住んでるのは東京じゃないんだ。
ピーナツバターは自作することもあるけど面倒な時に瓶に入ってるのがあるとありがたいからね。
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コーヒー。
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手軽な昼食のためにマッサマンカレーとカオマンガイ。
近場にあるカルディでマリーシャープス（※南アメリカのベリーズにあるホットソースメーカー）のスモークドハラペーニョホットソースを扱っていて、これが好きなんだけど全店舗で扱ってるわけじゃない。
あとはクリスマスの時に食べるお菓子類を買うために行ってる。
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タイカレーのスープ。
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トースト用のカレースプレッドを買ってる。
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トルティーヤとハラペーニョソース。
あとは必ずアルピナ（※スイスのチョコメーカー）のミントチョコを買う。
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カルディってサワークリームも売ってる？
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↑売ってるよ。
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↑素晴らしい。
これで故郷の味を再現できる。
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カルディで売ってる紙で包んだ鶏肉、紙包鶏（※シンガポールのおかず）が美味しい。
自作も可能なんだけど買わずにはいられない。
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昔はトルテリーニ（※パスタの一種）をよく買ってたんだけど取り扱いを止めちゃったんだよね。
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久しく食べてないけどカルディで買ったハリッサ（※北アフリカで使われている唐辛子ペースト）が一番美味しかったな。
あと最近鯖のトマトソース缶（黄色い缶に入った奴）を買ったけどかなり美味しかった。
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東南アジアの調味料と香辛料、インスタントラーメン。
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コート・ドールというベルギーのチョコを買う。
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蛋餅（台湾で朝食に食べられてる卵クレープ：wikipedia）。
あとは電子レンジで作るポップコーン。
※蛋餅"德式香腸薄餅蛋捲, 溫古咖啡, Wengu cafe, 台北" by bryan... is licensed under CC BY-SA 2.0 .
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ピクルスとグリューワイン（温めて飲むワイン）。
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リコリス（※スペインカンゾウの根の味を付けたお菓子：wikipedia）
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トムヤムペースト。
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普通のスーパーよりもカルディで売ってる柚子胡椒の方が好き。
直売所に行けば地元の生産者が作ったもっと良いのを買えるけどね。
カルディでは水出しコーヒーの豆も買ってる。
他で買うよりも美味しくて安いから。
あと最近はペコリーノ・ロマーノやパルミジャーノ・レッジャーノなどのチーズも買い始めた。
他のお店では売ってない香辛料を買うこともある。
ホットソースやお菓子なんかも。
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カルディで売ってるインスタントのコリアンダースープがメチャクチャ美味しい。
これに米粉の麺を足せばなんちゃってフォーの出来上がりだ。
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A1ソース（※イギリスの人気ソース）とデンマーク風ミートローフ。
※A1ソースMike Mozart, CC BY 2.0, via Wikimedia Commons
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カルディ利用術その1．
ブリトーを作る時はピコ・デ・ガヨ（※メキシコの生野菜を使った調味料：wikipedia）、ワカモレ、マリネ用ソースが必要になるんだけどカルディで売ってるライムジュースを買えばライムの代用になる。
※ピコ・デ・ガヨ
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カルディに行ったら必ず買ってるのはフランス産の冷凍クロワッサン。
保存料を使わずに天然素材だけを使っていて常に完璧なクロワッサンだから自作するのは止めた。
ただし半解凍状態で焼いてから1時間ほど寝かせる必要があるから食べる時は準備が必要だ。
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カルディブランドのビャンビャン麺が驚くほど美味しかった。
ソースは入ってなかったけどそれは自作できる。
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A&Wのルートビア。
カラマンシージュースを買うこともある。
※カラマンシーはフィリピンで人気の柑橘類
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スペインの好きなチョコバーが2種類あるから特別な日に買ってる。
あとシュレッドチーズも手ごろな値段だね。
最近だと新年のご馳走用にニョッキとジェノヴェーゼペーストを大量に買った。
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カルディで売ってるレモンサワーがメチャクチャ美味しい。
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カルディの電子レンジで作れるトマトとハムのカルツォーネが美味しいよ。
あとは在庫状況によるけどチーズも。
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ネスレ・アフターエイツとテリーズ（※イギリスのチョコレートブランド）のチョコレートオレンジ。
あと売ってたらゴールデンシロップ（※イギリスのシロップ）も。
イギリスのカレーソースは結構売ってることがある。
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バッファローウイングソースとブルーチーズソース！
これで自宅でバッファローウィングを作れるようになった。
※バッファローウイングはアメリカの手羽元料理Clotee Pridgen Allochuku, CC BY 2.0, via Wikimedia Commons
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↑カルディで売ってるバッファローウイングソースはメチャクチャ美味いよな。
チキンを食べ終わった後で皿に残ったソースをパンで拭って食べるのが好き。
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↑ニューヨーク製だ。
辛さが自分に合ってる。
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マイルドカルディ（※コーヒー豆）600gを3週間おきに買ってる。
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シナモンロール、トルテリーニ、パッタイ。
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↑カルディのシナモンロールはオレンジ風味で美味しいよね。
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うちの近所だとタバスコが一番安いのはカルディ。
スーパーよりも100円くらい安くて種類も豊富。
あとハインツのホワイトビネガーも買ってる。
ちょっとパスタにかけると大量のケチャップを食べてることを忘れる。
●投稿主
↑最近カルディのタバスコシラチャ―ソースを使ってみたけど美味しかった。
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ハリッサ！
最近発見したんだけど鶏肉料理のレベルが上がった。
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↑ハリッサなら昨日業務スーパーで見かけたな。
カルディよりも安かったと思う。
買ってないから味についてはわからないけど。
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カルディで売ってるカオマンガイ用のソースが好き。
これがあると夕食が簡単に作れる。
ポケソース（※ハワイ風海鮮丼用ソース）も美味しかった。
というか調味料コーナーは見てるだけで楽しい。
あとカルディで素敵な木製アドベントカレンダーを売ってるからここ数年買ってる。
※アドベントカレンダーはお菓子を入れて毎日1つずつ食べながらクリスマスを待つ、というカレンダーAndrea Schaufler, CC BY-SA 3.0, via Wikimedia Commons
コーヒー屋ですが輸入食材を数多く扱っているので海外の人にはありがたい存在の様です。
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いいやつは通販があるけど常用のは近場で買いたい