No machine-readable author provided. Green assumed (based on copyright claims)., CC BY-SA 3.0, via Wikimedia Commons
抹茶が世界的にブームになるなど日本のお茶への関心は今なお高まり続けています。
ほうじ茶も人気になっているようで、海外の掲示板でほうじ茶について語り合っていました。
引用元:reddit.com
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●投稿主
ほうじ茶は近年どんどん人気になってるように感じるけど、みんながほうじ茶を飲む理由を聞かせてほしい。
ローストした風味が独特だから?
それともカフェインが少ないから?
ほうじ茶カフェインに敏感な人でも夜に飲むことができるよね。
みんながほうじ茶を好きな理由を教えてほしい。
●comment
超美味しいから!
●投稿主
↑普段はどういう飲み方をしてる?
ラテ?
アイスラテ?
ほうじ茶パウダーを使ってる?
●comment
↑自分は普通に飲んでる。
ほうじ茶の香りが好き。
カフェインが少ないからコーヒーの代わりに良いと思ったけどほうじ茶の味自体も好き。
●comment
この前初めて茶葉のほうじ茶を飲んだけど香ばしくて凄く美味しかった。
比較的安価で割と適当に淹れても美味しいのも良いね。
●comment
↑それは確かにそう。
お茶を淹れるのが下手なんだけど他のお茶よりも簡単に淹れられるから好き。
●comment
香ばしい香りが好きだから自分にとっては秋と冬のお茶という位置づけになってる。
どんな季節に飲んでも美味しいけどね。
●投稿主
↑どういう飲み方をしてる?
●comment
↑基本的にはホットラテかな。
パウダーのほうじ茶をホットミルクに混ぜたり。
●comment
カフェインが少ないから夜に飲んでも平気なのが良い。
●comment
↑低いなりに入ってるけどね。
最初はちょっと浮かれて8gぐらい入れてしまって夜眠れなくなった。
●投稿主
夜に飲むのはリラックスするため?
それともちょっと集中したいから?
●comment
↑どっちでもないかな。
夜のおやつを食べる時に温かい飲み物が欲しいんだけど目が覚める効果は必要ないから飲んでる。
●comment
そんなに人気になってきてる?
まだまだ知名度低いように思うけど。
●comment
↑アメリカ中西部だとカフェやタピオカミルクティーのスタンドでほうじ茶を目にすることが増えてきたと思う。
●comment
調理の仕事をしてるけど最近ほうじ茶を使うことが増えてきたよ。
この前はほうじ茶のパンナコッタとほうじ茶餅マフィンを作った。
チャモロ(※グアムや北マリアナ諸島の先住民)料理のレストランで働いてるけど日本やフィリピンの食材も色々使ってる。
●comment
普通に飲むのが好き。
味が好きだから飲んでる。
でもカフェインが少ないのは知らなかったな。
近所ではほうじ茶パウダーが売ってなくて、数か月前に日本に行った時にパックのほうじ茶を200パックくらい買ってきたからそれでほうじ茶ラテを作ってる。
ホットやアイスで飲むのも好き。
水出しで淹れてそのまま飲むこともある。
●comment
ほうじ茶はもう20年くらい飲んでる。
味が良いし落ち着く。
あとどういう飲み方もできる。
ホットでも良いしラテにしても良い。
ほうじ茶でタピオカミルクティーを作っても良い。
●comment
適当に淹れても美味しいから。
●comment
シンプルに味が好きなんだけどカフェインが少ないからたくさん飲めるのも良い。
お気に入りのお茶になってる。
でもほうじ茶ラテはまだ飲んだことがない。
アイスほうじ茶が好きだけど、どんな温度でも美味しいと思う。
石川県の金沢で飲んだほうじ茶が一番美味しかった。
●comment
風味が独特なのが好きかな。
カフェインは自分のエネルギー源だからカフェイン量に関してはそこまで重要じゃない。
●comment
最高に美味しいしどんな料理にも合うのが好き。
●comment
ほうじ茶を水出しで作るのが好き。
元々この方法に気付いたのはホットの烏龍茶が好きじゃなくて水出しで作ってたから。
同じ理由で麦茶も水出しで作ってた。
冷たいお茶を水代わりに飲んでるから日本のお茶の中では比較的安いほうじ茶でもできるんじゃないかなと思って。
●comment
焙じた香りが良いよね。
どんなお菓子にも合うし冷たくしても美味しい。
●投稿主
↑これは同意する!
ほうじ茶は茶葉とパウダー、出来合いのどれが好き?
●comment
↑普段は茶葉で淹れてるけどペットボトルのほうじ茶が売ってたらそれを買うこともある。
というかパウダーのほうじ茶なんかあるんだ。
抹茶だけだと思ってた。
●投稿主
↑パウダータイプもあるけど良いものは限られてるね。
●comment
最近パウダーのほうじ茶を飲んでみたけど美味しかった!
前から茶葉タイプのほうじ茶は好きだった。
香ばしい香りが好き。
夕方過ぎに飲むことはないけどカフェインの効果がコーヒー/エスプレッソ/抹茶よりも穏やかだと思ってる。
●comment
ほうじ茶パウダーでラテを作ることがあって美味しいんだけど面倒だからあまりやらない。
普段は茶葉で普通に淹れてる(ミルクは入れない)。
時々夜のホットチョコレートの低カロリー版としてほうじ茶にココアパウダーを小匙1杯にミルク少々を入れて飲むこともある。
炒った香りが結構満足感を与えてくれる。
●comment
前から釜炒りして作る烏龍茶が好きだったからほうじ茶も初めて飲んだ時から好きになった。
ストレートで飲むだけじゃなくて色んな使い方ができるパウダータイプも好き。
そういうのを初めて飲んだのは香港のスターバックスで頼んだほうじ茶ラテだった
カフェインにかなり弱いからほうじ茶はありがたい。
それでもよっぽどじゃない限り夜に飲むことはないけど。
●comment
自分がよく作る美味しいほうじ茶スムージーのレシピを紹介したい。
2人分だけど1人分で作ることも可能。
まず事前にココナッツミルクを製氷皿に入れて凍らせておく。
材料は
・熟したバナナ:2本
・冷凍さつま芋:10オンス(※約280グラム)(自分はスーパーで加熱済みのを買ってるけど生のさつま芋に熱を通して冷凍しても良い)
・冷凍ココナツミルク:1~2個
・ほうじ茶パウダー:小匙2杯
・メープルシロップまたはデーツシロップ:大匙1杯
・バニラエッセンス:小匙半分
・プレーンのオーツミルク:1カップ
・氷:8~12個(上記の材料を全て混ぜた後に加える)
さつま芋の代わりにバターナッツカボチャを使って作ったこともあるけど、こっちも結構美味しかった。
ほうじ茶とさつま芋は相性が良いみたい。
バターナッツカボチャとさつま芋を混ぜても美味しいかも。
アーモンドエッセンスを少し加えると更に美味しくなる。
ほうじ茶の風味を邪魔しないようにスパイス(シナモンなど)やチョコレート/カカオニブは加えたことがないけど、入れても美味しいかもしれない。
●投稿主
↑ありがとう。
●comment
断然焙じた香りだね。
元々抹茶や緑茶は好きじゃなかったから夫に本格的なお茶屋に連れていかれた時は驚いたけど(夫は良い抹茶なら気に入るだろうと思ったみたい)、店員に抹茶は好きじゃないと告げたらほうじ茶を勧めてきた。
その時に飲んで以来嵌ってる。
今までほうじ茶を勧めた友達もみんな好きになってた。
やっぱりみんな焙じた香りが良いと言ってるね。
●comment
単純に香りが好き。
何も足さずにホットで飲んでる。
●comment
お菓子やラテを作るために粉にしてるんだけどこれが大変で。
もしパウダータイプがあるなら喜んで買いたい。
焙じた香りが好きだしカフェインが少ないのも嬉しい。
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日本に住んでると色んな使い方をしたほうじ茶を楽しめる。
カフェインが少ないしね。
●comment
緑茶系で飲めるのはほうじ茶だけ。
水出しで大量に作って職場に持っていってる。
暑い日に最高。
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まろやかで心地いい味だよね。
そういう気分の時しか飲まないけど凄く美味しいと思う。
●comment
黒ゴマシロップでちょっと甘くして飲んでるけど凄く美味しいよ。
●投稿主
↑それ美味しそう!
黒ゴマシロップを使うのは思いつかなかった。
早速試してみないと。
●comment
今年初めて知ったけど焙じた香りが凄く美味しいと思った!
紅茶ではないけどミルクティーにするのが好き。
それで思い出したけど玄米茶でもミルクティーを作ってみないと。
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夜にホットで飲んでる。
紅茶が好きだけどほうじ茶は低カフェインだから代わりとして最高。
アイスで飲んでも美味しい。
●comment
茶葉で淹れてホットやアイスで飲んでるけど寒い日にホットで飲むのが好きかな。
あとほうじ茶アイスが好き。
香りが良いよね。
あとカフェインレスのお茶を探してる人にはそば茶や麦茶もお勧めだよ。
●comment
日本でほうじ茶アイスを食べた時にすっかり惚れ込んでしまった。
今は毎晩ほうじ茶を淹れて香りを楽しんでる。
ブラジルだと茶葉のみでパウダーは売ってないからラテは作れない。
●comment
ほうじ茶大好き。
日本にいた時はどこでも手軽に買えたから毎週2リットルボトルを買ってた。
今はニュージーランドに戻ってるから自分で淹れてる。
●comment
元々はカフェインに弱いから飲み始めたんだけど味も美味しいと気付いた。
おかげでコーヒーを恋しいと思うことがなくなった。
日本のお茶と言えば緑茶や抹茶でしたが海外でもほうじ茶の人気が徐々に高まってきています。
































