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日本では全国にインド／ネパールカレー屋があり、定番の巨大なナンと一緒に本格的なカレーを楽しむことができます。
日本で食べたインドカレーとナンが美味しかったと海外の掲示板で紹介されていました。

引用元：reddit.com

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●投稿主
日本から帰ってきたばかり。
オーストアリアのパースでも日本みたいに細長いナンとラッシーが食べられるカレー屋はあるんだろうか？
インド料理に関してはてんで初心者なもので最初に謝っておく。
ともあれ日本から帰ってきたばかりなんだけどそこでナンやラッシーと一緒に食べるカレーをすっかり気に入ってしまった。
なのでパースで日本みたいな細長いナンとラッシーを出してくれるお店を探してる。
パースでナンを頼むとたいていが丸くて、細かく切られてることもある。
日本みたいに巨大な自転車サドルみたいな形で甘い風味のナンが食べたい。

●comment
日本に行ってナンを好きになるとはなかなかやるな。

●comment
かなりニッチな要求だな。
インド料理が食べたいんだけど日本式で食べたいとな。

●comment
↑それも西洋のオーストラリアで。

●comment
↑調理をするのはトンガ人。

●comment
正直結構混乱した。
イタリアに行ってフォーを頼むようなものじゃないか。

●comment
↑今まで一番美味しいと思ったピザは広島で食べたのだった。
店主はイタリアで修行をしてきたから日本式じゃなくてイタリア式のピザだった。

●comment
混乱する気持ちはわかるけど日本は美味しいインドレストランやネパールレストランがたくさんあるんだ。

●投稿主
みんなの言いたいこともわかる。
でもこういう細長いナンは日本で初めて知ったんだ。

●comment
↑実のところ形の違いでしかない。
本格的な自家製ナンは手で伸ばしてタンドールの内壁に張り付けるからこういう形になってる。
切らないで出してくれと頼めばいいよ。

●comment
ここで答えておくのが良さそうだ。
ちゃんとしたインド食材店やアジア系スーパー、あるいはウールワース（※オーストラリアの大手スーパー）に行けば冷凍コーナーにこういう形のナンが売られてるはず。
これは伝統的なナンの形なんだ。
（伝統的な）ナンはタンドールの内壁に大きな木のヘラで叩きつけるように張り付けて焼くから。
もし丸い形だったら釜の中に落ちてしまう。
多分古代の魔術的な力や重量が関係してるのだろう。
まあそれは重要なことじゃない。
重要なのは冷凍ナンを買ってギーか油を塗ってグリルで焼くだけで完璧なナンになるということ。

●comment
まあ日本で人気の料理も元々は海外からきたものってのは割と多い。
それでも日本式のナンを求めるのは結構変わってると思うけど。

●comment
実は自分も似たようなことを求めてる。
九州で食べたキーマカレーのような料理のレシピを探してる。
日本は海外の料理を実に上手くアレンジしてる。

●comment
↑カレーは日本の家庭料理の一部になってるからな。

●comment
最近知ったんだけど日本のインドレストランはネパール人が経営してることが多いらしい。
日本のインド料理に一番近い味だと思ったのはネパール料理だった。
ということでビクトリア公園にあるヒマラヤン・ネパールレストランに行くのが良いと思う。

●comment
↑まずネパール料理が凄く美味しいしな。

●comment
＞ということでビクトリア公園にあるヒマラヤン・ネパールレストランに行くのが良いと思う。
これは良い提案だと思う。

●comment
ナンは普通こういう形をしていてレストランでは4つに切って出すことが多い。
だから切らないでくれと頼めばいいんじゃないかな。
あとラッシーはほとんどのインドレストランで出してる。

●投稿主
↑ありがとう。

●comment
日本に行ってインド料理を好きになったのか？
6月に日本に行ってきたけどインド料理は食べなかったな。
一番近い料理がカツカレーだったけどこれは日本料理だな。

●comment
日本に行ってナンを好きになるのは謎過ぎるだろ。
でもクールだな。
ともあれこれがどういう種類のナンなのかはわからないけど。
パースは典型的なインドレストランしかないから本格的なものはなかなか手に入らない。
こういうニッチなものはなおさらだ。

●comment
で、日本のインド料理はどうだった？

●投稿主
↑美味しかった！
凄く良かったけどそもそもインド料理はあまり食べたことがなかったから標準がどんなものなのかわかってないんだけど。

●comment
↑インド料理は美味しい。
残念ながら今まで食べてきた感じだとパースのインドレストランはそこまで素晴らしくなかったけど。

●comment
↑パースで美味しいインドレストランを探すのに苦労するのはその通り。

●comment
イギリスのカレー屋で出てくるナンに似てるな。

●comment
みんな面白がってるけど投稿主の言いたいことはよくわかる。
面白いことに自分も今まで一番美味しいと思ったカレーとナンは東京で食べたのだ。
しかもインドには2回行ってる。
東京を再訪した時に初めて行った時に食べたお店を探したんだけど残念ながら見つからなかった。
でも日本のインド料理は本当に美味しい！
どのお店で食べたか覚えてる？
渋谷？
次の旅行で是非行ってみたい。

●投稿主
↑松本市のイオンモールにあるフルバリ（※食べログ）というお店で食べたナンが一番美味しかった。

●comment
その気持ちはよくわかる。
日本のインドレストランで食べたナンはまさに投稿主の言ってる通りのものだった。

●comment
日本で好きなことの1つがセットメニューという存在。
1人で食事に行く時に凄く良い。
これもインドレストランのセットメニューだろうな。

●comment
日本のインド料理は滅茶苦茶美味いからな……

●comment
日本のインド／ネパールレストランはオーストラリアのそれらと比較して遥かに美味しいと思う。

●comment
人生で一番美味しいと思ったインド料理は日本で食べたのだな。
インドにはまだ行ったことがないけど。

●投稿主
情報更新
今晩クレアモントで最寄りにあるタンドールフレームスというインドレストランに行ってみた。
でもミッションは失敗してしまった。
ガーリックナンとバターチキンカレーとラッシーを注文して、ウェイターにナンは切らないでそのまま持ってきてもらえるかと頼んでみた。
ウェイターはわかったと答えた。
しかし厨房から出てきたナンはピザみたいにカットされてバスケットに入ってた。
まあそういう行き違いはままある。
ガーリックナンを食べ終わってもまだカレーが余ってたから今度は普通のナンを頼んだ。
その時も切らずに持ってきてくれと頼んだ。
しかしこの時はバスケットに入れるためにどうしても2つに切らなくちゃいけないと言われた。
これにはちょっと戸惑った。
大きいお皿はないんだろうか。
ともあれそれで構わないと答えた。
そしたら今度もまたピザみたいにカットされてやってきた。
ウェイターが言うには今回頼んだのは普通のナンだったから2つではなく細かく切る必要が出たのだとか。
今日は丸のままのナンが食べたかっただけに残念だったけど料理自体は普通に美味しかった。
ともあれ次は上手く行くように祈っておこう。

●comment
↑自分がよく行くお店はいつもナンを切らずに持ってくるから不思議だな。







日本でこの形のナンが普及したのは神田川石材商工が電気式のタンドール窯を作ったのがきっかけだと言われています。
元々タンドールは北インドなどシルクロード地域でしか使われていなかったのですが、神田川石材商工の2代目社長・高橋重雄氏がインド料理にタンドールは不可欠だと勘違いして売り込んだことから日本全土に広まっていったのだとか。