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近年はだし塩やカレー塩など味を付けた塩が人気となっています。
東洋食品のブランドであるろく助塩の味付き塩が日本旅行のお土産にちょうどいいと海外のSNSで紹介されていました。
引用元：facebook.com
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●投稿主
日本旅行に行くたびに帰りの荷物が25kg近くになるのはこのブランドの塩を買ってるから。
みんなから買ってきてほしいと言われてるからお土産にしてる。
普通のお店や専門店でもなかなか売ってないけど成城石井にはショップブランドのが売ってる。
ラベルはよく似ていてブランド名はろく助。
（アレルギー持ちの人のために行っておくと帆立貝抽出物が使われている）
ちなみに日本人でもこの塩の存在を知らない人は結構いる。
ある意味高級食品で、自分がプレゼントしたら気に入って買い続けるようになった人もいる。
つまり日本人相手のお土産としても通用する。
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↑そうなの？
同じような塩（違うブランドだけど）が日本最大の天丼チェーン店でも使われてるけど。
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●投稿主
↑このブランド（ろく助）があまり知られていないという意味ね。
味付き塩に関しては色んなブランドが色んな商品を出してる。
あとこの塩は藻塩ではないよ。
●comment
ありがとう。
味付きの塩は大好きだけどこれは聞いたことがなかった。
自分はミツワ（※アメリカの日系スーパー）で買ってる。
●投稿主
↑ミツワでは取り扱ってないけどカリフォルニアのニジヤマーケット（※アメリカの日系スーパー）では見かけたことあるね。
●comment
沖縄の塩と似てるのかな？
●投稿主
↑これは味付き塩だから違うと思う。
塩にうま味が加味されてる。
この塩を使ってクイフェイチキン（※貴妃走地鶏、アメリカの地鶏）の蒸し鶏を作るのが好き。
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浅草寺の仲見世通りでも売ってるかな？
●投稿主
↑グーグルマップで浅草寺を出して”成城石井”で検索してみれば最寄りの場所がわかると思う。
成城石井はチェーン店だから。
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ありがとう！
これは是非とも試してみたい。
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自分もこの塩に嵌ってる。
●comment
この塩はどういう風に使うんだろう？
●投稿主
↑味付きの塩だから例えばステーキのシーズニングなんかに使えるよ。
最近牛タンに使ってみた。
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↑なるほど。
●comment
こういうのを探してた。
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自分はいつも九州の甘い醤油を買い足してる。
新宿の近くに売ってるところがあってありがたい。
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幾らなんだろう。
●comment
↑130gで1100円。
●comment
教えてくれてありがとう。
5月に行くんだけど味付き塩は自分の好みに合ってそう。
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ろく助塩以外だったらどんなブランドの物を買ってる？
●投稿主
↑いろんなのがあるよ。
日本のスーパーに行くのが趣味で、行ったら必ず調味料コーナーをチェックしてる。
好きなブランドは他にもあるけどこっちはろく助塩よりも汎用性は低いかな。
デパ地下含めていくつかのスーパーで売られてる。
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お土産屋にはいろんな味付き塩が売られていて中には聖書の一節がかかれたものもあった。
魚粉を混ぜた塩、貝出汁塩、昆布塩、椎茸出汁塩などもある。
成田空港のお土産物屋にはあまりないけど高速のPAにはたくさん売ってるね。
ろく助塩は公式サイトで色んな種類を買って試してみたけどやっぱりオリジナルの旨塩が一番好きかな。
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塩に昆布を混ぜれば簡単に代用品が作れる。
●投稿主
↑そういう塩や魚粉を使った塩なんかも持ってるよ。
でもこれはちょっと変わったお土産にできるから。
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というか昆布ってなに？
●comment
↑海藻の一種。
●comment
空港で止められそうな見た目をしてるな。
●投稿主
↑そういうことにならないように買った時のレシートをよく見える位置に貼ってる。
この塩の存在を教えてくれた人は短期の出張で1袋丸ごと持ち歩きたくなかったから小さいジップロックに小分けして入れてたらロサンゼルス空港で止められたと言ってた（笑）
あと自分が買ったのは粗塩だけどその人が持ってたのは粉塩だった。
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ぱっと見だと靴下に見えた。
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↑自分だけじゃなかったか。
●comment
使い捨てのスリッパに見えた。
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画像を見て笑ってしまったけど自分も毎年バリ島から帰る時にチョコレートとインドネシアのシャンプーをスーツケースいっぱいに詰めてることを思い出した。
●comment
普通の塩と何が違うんだろう。
●投稿主
↑これは味付き塩だね。
アメリカだとロウリーズ・シーズニングソルトが売ってるけど日本では色んな種類が売られてる。
ロウリーズのシーズニングソルトだったらガーリックソルトが一番有名なのかな。
（※ロウリーズはカリフォルニアのステーキレストラン）
で、これはその中でも一番美味しいと思ってる。
なので日本語が書かれているからと普通の塩を買わないように注意。
日本で最も有名で最も安い味付き塩は味の素が出してる化学調味料を塩に混ぜたアジシオで、価格はこれの1/5くらい。
ろく助塩は化学調味料は使っていなくて乾燥ホタテ、キノコ、昆布を原料に使ってる。
最近はブイヨンを使わずにこの塩で味付けをしてる。
価格は乾燥ホタテの量で変わってくるね。
公式サイトだと乾燥ホタテを倍使ってる物（より高価）や他のフレーバーのものも売ってるよ。
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↑それは興味深いね。
ホタテ貝は馴染みがなかった。
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味の素のアジシオとは味が違う？
●投稿主
↑味の素のアジシオも似た味だけど違いはわかるね。
●comment
ロウリーズのガーリックソルトは我が家の定番。
最近はゴヤ（※アメリカの食品メーカー）のアドボ・シーズニングも使い始めた。
●comment
こういう味付き塩で化学調味料（※MSG）を使ってないものを見たことがないんだけど、この塩が化学調味料を使ってないのなら何を使ってるんだろう？
●comment
↑自分はプロの料理人で食品業界の専門家でもある。
化学調味料を使ってない味付き塩は天然のグルタミン酸を持ったものを使ってる。
（MSGのGはグルタミン酸のこと）
天然のグルタミン酸はトマトやパルメザンチーズ、乾燥ホタテなどに含まれてる。
この塩は乾燥ホタテを使っていると書かれてる。
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↑詳しい説明ありがとう！
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成城石井では幾らくらいなんだろう。
●投稿主
↑どうだったかな……
公式サイトでは税込み1080円で、成城石井も同じくらいだったような気がするけど確かじゃない。
成城石井では1回しか買ったことがないから。
成城石井で売ってるのは粉塩で130gだった。
画像のは500gの粗塩で1620円だったから少しお得になってる。
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ラベルも良い感じ。
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東京でも売ってるところあるのかな。
味付き塩やシーズニングソルト、フレーバー塩は世界中で売られていますが日本のものは日本ならではの食材を使っているのでお土産にもちょうど良さそうです。
ﾉｼ